Vila Rigat, M., Àxel Bidon-Chanal Badia, and Àngels Egea Puigventós. “La Terminologia En La Construcció De Les ciències gastronòmiques. Experiència Docent En El Grau De Ciències Culinàries I Gastronòmiques”. Terminàlia, vol. 1, no. 15, Jan. 2017, pp. 57-58, https://revistes.iec.cat/index.php/Terminalia/article/view/142321.