Linares Colmenares, Laura Gabriela, Amaranta Ramírez-Terrazo, and Marisela Colín Rodea. 2023. “Diccionario gastronómico De Hongos Mexicanos: La rellevància d’un Diccionari gastronòmic Cultural I La Variació terminològica”. Terminàlia, no. 27 (June). https://doi.org/10.2436/20.2503.01.186.