Vila Rigat, Marta, Àxel Bidon-Chanal Badia, and Àngels Egea Puigventós. 2017. “La Terminologia En La Construcció De Les ciències gastronòmiques. Experiència Docent En El Grau De Ciències Culinàries I Gastronòmiques”. Terminàlia, no. 15 (January):57-58. https://revistes.iec.cat/index.php/Terminalia/article/view/142321.