LINARES COLMENARES, Laura Gabriela; RAMÍREZ-TERRAZO, Amaranta; COLÍN RODEA, Marisela. Diccionario gastronómico de hongos mexicanos: la rellevància d’un diccionari gastronòmic cultural i la variació terminològica. Terminàlia, [S. l.], v. 1, n. 27, 2023. Disponível em: https://revistes.iec.cat/index.php/Terminalia/article/view/150363. Acesso em: 4 feb. 2026.