, Universitat Oberta de Catalunya

• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 18 (2019) - Articles
  Aspectes pràctics de l’alimentació de la persona amb diabetis
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 19 (2020) - Articles
  Alimentació i salut cerebral
  Resum  PDF
• TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments Vol. 20 (2021) - Articles
  Laboratori sobre rodes
  Resum  PDF