Raventós Santamaria M, Asensio D, Calabuig Aracil JJ. Extracció amb CO2 supercrític. I. Una alternativa als dissolvents per a l’obtenció d’extractes naturals dels aliments. TECA [Internet]. 2006 Jan. 27 [cited 2024 Jul. 16];:39-43. Available from: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3667.001