Hernández Granés RM. L’Etiquetatge d’al·lèrgens com una eina important perquè els consumidors puguin escollir amb seguretat. TECA [Internet]. 2006 Jan. 27 [cited 2025 Dec. 21];(8):46-51. Available from: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3664.001