Benedito Fort, José Javier, R. Díaz, L. Cervera, and Antonio Mulet Pons. “Tècniques No Destructives Per Al Control Del Processament d’aliments”. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments 11, no. 2 (February 9, 2010): 3–11. Accessed June 22, 2024. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/57728.001.