Raventós Santamaria, Mercè, D. Asensio, and Juan José Calabuig Aracil. “Extracció Amb CO2 supercrític. I. Una Alternativa Als Dissolvents Per a l’obtenció d’extractes Naturals Dels Aliments”. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments (January 27, 2006): 39–43. Accessed June 22, 2024. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3667.001.