Del-Valle, V., and Pierre Picouet. “Aplicaciones De Las Ondas electromagnéticas En Productos Alimenticios”. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments (January 27, 2006): 26–33. Accessed May 3, 2024. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3661.001.