Puigjaner, Joaquim, and Montserrat Rivero. “Aliments Funcionals: Cap a Una Dieta Personalitzada”. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments (March 15, 2007): 25–33. Accessed May 2, 2024. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3688.001.