Minuto, Stefania, Angel Izquierdo, Elsa Lloret, Ricard Bou, Sebastián Biton-Porsmoguer, Manuel Alcaide, Arnau Carreño, Montserrat Demestre, Alfredo García de Vinuesa, Joan San, Sílvia Gómez, and Josep Lloret. “Sostenibilitat Pesquera I Salut Humana”. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments 21 (December 2, 2022): 4–16. Accessed May 20, 2024. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/150215.