Rivero i Urgell, Montserrat. “L’ACCA Participa En El II Congrés Mundial De Ciència I Cuina De Barcelona 2021”. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments 20 (December 22, 2021): 70–71. Accessed May 6, 2024. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/149516.