Barnés i Calle, Clara, and Elsa Lloret Fortuny. “Valorització Del Peix Blau Per a La Millora De La Competitivitat Del Sector Pesquer”. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments 20 (December 22, 2021): 65–67. Accessed October 13, 2024. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/149515.