Rodríguez-Palmero, Maria. “Ressenya Jornada ACCA 2019: Celebrem El 40è Aniversari!”. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments 19 (December 23, 2020): 42–47. Accessed May 3, 2024. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/148617.