Bayó Soler, Conxa. “La fàbrica De Pastes Sanmartí. Fideuers Des De 1700”. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments 16 (May 31, 2018): 6–9. Accessed July 20, 2024. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/144672.