Canicio, Josep A. “Dioxines Versus àcids Omega-3 En El Salmó : Un Exemple De Les Complexitats Del Triangle Salut-Alimentació-química I d’intoxicacíons mediàtiques Tan Letals Com Els Contaminants”. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, no. 7 (March 3, 2005): 36–40. Accessed January 15, 2025. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3660.001.