,. “Bta 2009, Barcelona Tecnologies De l’Alimentació, Aposta Per La Innovació I La Internacionalització”. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, no. 13 (March 11, 2009): 57–58. Accessed December 22, 2024. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/47514.001.