Terrés, Lorena, and Luis Guerrero. “El Consumidor Al Llindar Del Segle XXI”. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, no. 6 (May 22, 2003): 66–69. Accessed December 22, 2024. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3644.001.