Oro, Gonzalo. “La Qualitat En La Indústria alimentària : Un Cas d’empresa”. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, no. 6 (May 22, 2003): 60–62. Accessed December 26, 2024. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3646.001.