Vilas-Franquesa, Arnau, Idoia Codina-Torrella, and Arturo Blázquez Soro. “Insectes En Productes Extrudits: Una Aplicació Amb Gran Potencial”. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments (December 22, 2025): 70–73. Accessed December 22, 2025. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/156375.