Marín Anglada, Xavier. “Avaluació De La Detecció De Fraus Alimentaris mitjançant espectroscòpia De fluorescència <i>front-face< I>”;. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments 23 (December 2, 2024): 66–68. Accessed February 6, 2026. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/154300.