Castells Esqué, Pere. «L’Associació Catalana De Ciències De l’Alimentació, Protagonista Del Centenari d’Einstein a Barcelona (1923-2023)». TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments 22 (diciembre 1, 2023): 29–31. Accedido diciembre 5, 2025. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/150751.