Colome Rivero, Gemma, and Benjamin Martín Martínez. “La Malaltia celíaca Posada Al Dia”. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments 17 (May 2, 2019): 20–29. Accessed December 24, 2025. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/145764.