Garcia i Gabarra, Antoni. “Informació Nutricional En El Reglament (UE) 1169 2011: Una Visió crítica I Comparativa”. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments 14, no. 2 (October 23, 2014): 48–53. Accessed February 25, 2026. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/130634.