Espeitx, Elena, y Juanjo Càceres. «Percepció I anàlisi De La Seguretat alimentària En Persones Immigrades a Catalunya». TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments 12, no. 2 (febrero 1, 2011): 47–51. Accedido diciembre 5, 2025. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/44773.