Bulbena Ortiz, Xavier. “Escriptura De Les Magnituds I De Les Seves Unitats”. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments 12, no. 2 (February 1, 2011): 39–46. Accessed December 5, 2025. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/44772.