Segura, Ramon. «Àcids Grassos Omega-3: Els àcids Grassos Perduts I Ara Retrobats?». TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments 12, no. 2 (febrero 1, 2011): 31–38. Accedido diciembre 5, 2025. https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/44768.