Raventós Santamaria, M., D. Asensio, and J. J. Calabuig Aracil. “Extracció Amb CO2 supercrític. I. Una Alternativa Als Dissolvents Per a l’obtenció d’extractes Naturals Dels Aliments”. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, Jan. 2006, pp. 39-43, https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3667.001.