Sancho, J., and A. Benavent. “Preparats De proteïnes En Pols Com a Complements De La Dieta Per a Esportistes : Estudi Comparatiu I Avaluació Dels Existents En El Mercat Català”. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, Mar. 2005, pp. 11-16, https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3655.001.