Remesar, X., I. Rafecas, J. A. Fernández López, and M. Alemany. “Obesitat I Control Del Pes Corporal”. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, Mar. 2001, pp. 15-19, https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3062.001.