Basulto Marset, J., M. Manera Bassols, and E. Baladia Rodríguez. “Àcid esteràric I Salut Cardiovascular”. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, vol. 12, no. 1, May 2010, pp. 3-6, https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/60109.001.