Vidal Ortega, C. “La Iniciativa Global De Seguretat alimentària (GFSI, De l’anglès Global Food Safety Initiative) Fomenta La Seguretat alimentària a Escala Mundial”. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, vol. 23, Dec. 2024, p. 77, https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/154306.