Rodríguez Jerez, J. J. «Influència Del Canvi climàtic En La Seguretat Dels Aliments. Un Problema Real». TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, vol. 21, diciembre de 2022, pp. 17-23, https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/150216.