Ros Baró, M., y G. Arbonés Vilà. «Aspectes pràctics De l’alimentació De La Persona Amb Diabetis». TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, vol. 18, noviembre de 2019, pp. 42-51, https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/146041.