Arguimbau-Vivo, L., C. Ruiz-Abella, M. Rodríguez-Palmero, and M. Rivero-Urgell. “La Recerca En ciència I Tecnologia Dels Aliments a Catalunya (2000-2009): Una Aproximació a Partir De Fonts d’informació Públiques”. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, May 2012, pp. 25-41, https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/54762.