Arguimbau-Vivo, L., C. Ruiz-Abella, M. Rodríguez-Palmero, y M. Rivero-Urgell. «La Recerca En ciència I Tecnologia Dels Aliments a Catalunya (2000-2009): Una Aproximació a Partir De Fonts d’informació Públiques». TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, vol. 13, n.º 2, mayo de 2012, pp. 25-41, https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/54762.