Barroeta, Ana C., and Ester Vilarrasa. “Millora Nutricional Dels Ous I La Carn De Pollastre mitjançant l’alimentació”. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, vol. 13, no. 1, Sept. 2011, pp. 28-35, https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/44782.