Cinta Pastor, M. “Criteris Actuals Que Defineixen La Qualitat De l’aigua De Consum Humà En Els Seus Diferents Usos”. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, Feb. 2011, pp. 3-12, https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/44764.