Arguimbau-Vivo, L., Ruiz-Abella, C., Rodríguez-Palmero, M. and Rivero-Urgell, M. (2012) “La recerca en ciència i tecnologia dels aliments a Catalunya (2000-2009): una aproximació a partir de fonts d’informació públiques”, TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, pp. 25–41. Available at: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/54762 (Accessed: 2 May 2024).