Castell Garralda, V. (2009) “La Declaració dels ingredients al·lergènics en l’etiqueta dels aliiments”, TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, pp. 41–45. Available at: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/47510.001 (Accessed: 5 May 2024).