Pividori, M. I. and Alegret i Sanromà, S. (2008) “La Seguretat alimentària : un repte del nou segle per als biosensors”, TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, pp. 3–10. Available at: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/38168.001 (Accessed: 19 June 2024).