Pszczola, D. E. (2001) “Bona pinta. Millorant l’aparença dels productes alimentaris”, TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, pp. 47–49. Available at: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3068.001 (Accessed: 28 April 2024).