Puiggròs Vega, R. (2023) “Incorporació d’estratègies visuals i sensorials a les dietes de textura modificada dels pacients majors de seixanta-cinc anys amb disfàgia a sòlids”, TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, 22, pp. 27–28. doi: 10.2436/20.2005.01.124.