Toro Funes, N. (2016) «Valor nutritiu i biofuncional d’un producte mediterrani: la beguda d’ametlla, comparada amb la beguda de soia», TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, 15, pp. 63–79. Disponible en: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/140577 (Accedido: 15 mayo 2024).