Capellas, M., Yuste, J. and Fung, D. Y. C. (2007) “Mètodes ràpids i automatització en microbiologia alimentària : actualitat, perspectives i reptes”, TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, (10), pp. 11–16. Available at: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/3680.001 (Accessed: 21 December 2024).