Savé Monserrat, R. (2023) “En alimentació i salut, tot és massa complex per tenir explicacions senzilles”, TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, 22, pp. 13–17. Available at: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/150746 (Accessed: 5 December 2025).