Rodríguez Jerez, J. J. (2022) «Influència del canvi climàtic en la seguretat dels aliments. Un problema real», TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, 21, pp. 17–23. Disponible en: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/150216 (Accedido: 5 diciembre 2025).