Cervera, P. (2020) «Petita història d’una gran professió: dietista-nutricionista», TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, 19, pp. 26–37. Disponible en: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/148614 (Accedido: 5 diciembre 2025).