Masdeu Lalanza, A. (2018) “Elements del patrimoni industrial de les empreses agroalimentàries catalanes: noves icones, usos i elements d’estudi per a la gestió cultural”, TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, 16, pp. 10–18. Available at: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/144673 (Accessed: 22 November 2024).