Barroeta, A. C. y Vilarrasa, E. (2011) «Millora nutricional dels ous i la carn de pollastre mitjançant l’alimentació», TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, 13(1), pp. 28–35. Disponible en: https://revistes.iec.cat/index.php/TECA/article/view/44782 (Accedido: 5 diciembre 2025).